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會議現場

愛豬網訊 2017年1月4日，由惠州東進農牧股份有限公司主辦的2017東進農牧生豬產業鏈戰略發展論壇在惠州市順利舉辦，會議特別邀請了東進農牧董事長何新強、東進農牧養殖事業部總經理何祝君、中山大學生命科學學院陳瑤生教授、佛山科學技術學院白挨泉教授、艾佩克養殖技術咨詢有限公司總經理袁金鋒、深圳市金新農科技股份有限公司舒丹平博士、贛州市海拓環保科技有限公司劉彤宙、廣州荷德曼農業科技有限公司總經理王偉偉以及君元企業管理顧問有限公司總顧問李軍華等領導專家，就如何推動動物營養、健康高產、智能化豬場建設、養殖模式變革、推動養殖業轉型升級等話題進行深入探討。

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東進農牧董事長何新強致辭

東進農牧總經理何祝君

東進農牧總經理何祝君首先回顧了東進農牧自1998年成立以來的發展歷程，以及發展過程面臨的挑戰，并指出，2016年東進“四化”精神加上精益管理升級是東進成長的動力，其中，“四化”精神指：生物安全及凈化疾病科學化、目標及管理標準化、團隊分工及合作精細化、執行及解決方案專業化。也因此，實現了從單一化到多元化養殖發展模式的轉變，統一標準、統一管理、統一采購、統一銷售。目前，東進農牧所托管的建華農牧（江西）有限公司擁有1600頭母豬規模，實現了PSY28頭、MSY25.4頭，育肥日增重從720g/天提高到了850g/天。

最后，何總指出，未來的核心競爭力在于品質與效率，企業文化與團隊升級。

中山大學生命科學學院陳瑤生教授

陳瑤生教授在題為《我國生豬產業現狀及趨勢》的演講中提到，目前生豬產業的熱點問題是土地、資金、市場、企業、技術及整合等，整個產業面臨轉型升級。而2016年生豬市場的特征是保持高盈利狀態。目前主要的養殖模式包括公司+家庭農場、一體化公司、專業托管等，而大型養豬集團持續發展的基石，是信息化管理系統，這也是未來養豬企業的核心競爭力。

其次，陳教授指出，目前的育種體系組織模式為通過共享平臺及技術支撐打造的國家育種體系，持續遺傳改良，而南方種豬聯盟是國內種豬聯盟的出行，通過同一平臺共享數據，同一流程共享資源以及同一標準共享技術。而對于地方豬，資源開發利用則需要完整產業鏈支撐。

最后，陳教授表示，從資源要素出發，養豬業仍將回歸農業，調動農村資金、勞動力回流并創造應有的價值，促進農村家庭價值鏈的升級是最大趨勢；全產業鏈仍將驅動大資本的投入，全產業鏈、專業化在未來十年內均會保持強烈吸引力；職業化團隊的出現為提高養殖效率奠定了基礎，效率驅動下的生豬產業正逐步來到。

艾佩克養殖技術咨詢有限公司總經理袁金鋒

袁金鋒總經理在《豬場數據分析系列之豬群分娩率提升案例分享》中，通過一個實際案例，分析了影響豬群配種分娩率的關鍵影響因素，比如公豬因素、季節因素、胎次因素等，指出專業化數據分析、管理的重要性。

深圳市金新農科技股份有限公司舒丹平博士

舒丹平博士通過未來10年生豬產業、飼料工業的走勢指出，飼料產品定價有別于消費品，其溢價銷售空間有限，價值創造途徑主要有兩種：產品價值再創造及提升產品附加值，其中，提供個性化營養解決方案定制服務是一種有效方式。另外，金新農在提升產品附加值方面的做法是提供系列服務工具推廣應用，比如背膘檢測服務、妊娠診斷（B超）服務、臍帶血檢測服務、液體飼喂器推廣應用、發酵液體飼喂系統推廣應用；另一種方式則是打造檢測平臺，包括微生物檢測、菌種篩選實驗室、飼料全指標檢測分析實驗室、獸醫診斷實驗室。

贛州市海拓環保科技有限公司劉彤宙

劉彤宙老師帶來題為《養殖場糞污綜合解決方案》的主題報告，并指出，畜禽養殖以生產為主導，污染防止技術大部分僅指后端污染治理，主要分為：物理法、化學法、生物法、生態發及資源化利用；目前糞污處理中存在的問題是：現有技術對COD處理達到國標不存在技術問題，對氮、磷的處理仍存在技術和經濟上的問題，現有技術處理成本與養殖低利潤、高風險之間矛盾突出，運行管理與操作人員素質不高、已有設施基本沒有實現功能，生物有機肥推廣應用力度不夠、導致糞便肥料化循環利用不暢。而EBIS微生物技術及生物膜等可以有效解決上述問題。

廣州荷德曼農業科技有限公司總經理王偉偉

王偉偉總經理在《智能化農場的建設》指出，豬場通風非常重要，而荷德曼擁有高效的料線控制系統及通風系統設計，可針對不同地域特點及豬場布局提供不同方案，從而幫助豬場提高生產成績及工作效率。

佛山科學技術學院白挨泉教授

白挨泉教授在《當前養豬業面臨的問題及思考》中表示，養豬業面臨環保、遺傳育種、企業管理、營養、疾病等問題，其中，企業管理包括人才管理及生產管理2方面，管理水平與防疫效果及經濟效益密切相關。其次，他指出，豬場防控藍耳病的有效途徑是合理的疫苗免疫（藍耳、圓環等）、母豬藥物保健、強化管理及生物安全。而對于偽狂犬病，研究結果表明，目前使用的gE單基因缺失苗可以預防當前流行的新型豬偽狂犬病，但是免疫程序要科學合理，生長豬必須免疫2次。另外，除了住流行性腹瀉病毒，其它病原性、細菌性病原體以及寄生蟲也可導致仔豬腹瀉，因此不能一概而論認為仔豬腹瀉都是流行性腹瀉病毒導致的。

君元企業管理顧問有限公司總顧問李軍華

君元企業管理顧問有限公司總顧問李軍華在《精益管理在養殖業的應用與推廣》中指出，精益管理標準化的威力在于其可重復性、可持續性及可復制性。而養殖業的管理也發生了時代跨越，從傳統式管理逐步轉變為智能化管理；養殖業管理標準化包括生產技術標準化、管理體系標準化等，從而提高管理效率。

惠州東進農牧股份有限公司養殖事業部團隊上臺致謝

參會嘉賓合影

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