轉(zhuǎn)型升級(jí) 整合共贏——東進(jìn)農(nóng)牧年會(huì)提出哪些新觀點(diǎn)

發(fā)布日期2017-01-04

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會(huì)議現(xiàn)場

愛豬網(wǎng)訊 2017年1月4日，由惠州東進(jìn)農(nóng)牧股份有限公司主辦的2017東進(jìn)農(nóng)牧生豬產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略發(fā)展論壇在惠州市順利舉辦，會(huì)議特別邀請(qǐng)了東進(jìn)農(nóng)牧董事長何新強(qiáng)、東進(jìn)農(nóng)牧養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理何祝君、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院陳瑤生教授、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院白挨泉教授、艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司總經(jīng)理袁金鋒、深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司舒丹平博士、贛州市海拓環(huán)?？萍加邢薰緞⑼?、廣州荷德曼農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王偉偉以及君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華等領(lǐng)導(dǎo)專家，就如何推動(dòng)動(dòng)物營養(yǎng)、健康高產(chǎn)、智能化豬場建設(shè)、養(yǎng)殖模式變革、推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等話題進(jìn)行深入探討。

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會(huì)議現(xiàn)場

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東進(jìn)農(nóng)牧董事長何新強(qiáng)致辭

東進(jìn)農(nóng)牧總經(jīng)理何祝君

東進(jìn)農(nóng)牧總經(jīng)理何祝君首先回顧了東進(jìn)農(nóng)牧自1998年成立以來的發(fā)展歷程，以及發(fā)展過程面臨的挑戰(zhàn)，并指出，2016年東進(jìn)“四化”精神加上精益管理升級(jí)是東進(jìn)成長的動(dòng)力，其中，“四化”精神指：生物安全及凈化疾病科學(xué)化、目標(biāo)及管理標(biāo)準(zhǔn)化、團(tuán)隊(duì)分工及合作精細(xì)化、執(zhí)行及解決方案專業(yè)化。也因此，實(shí)現(xiàn)了從單一化到多元化養(yǎng)殖發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售。目前，東進(jìn)農(nóng)牧所托管的建華農(nóng)牧（江西）有限公司擁有1600頭母豬規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了PSY28頭、MSY25.4頭，育肥日增重從720g/天提高到了850g/天。

最后，何總指出，未來的核心競爭力在于品質(zhì)與效率，企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)升級(jí)。

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中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院陳瑤生教授

陳瑤生教授在題為《我國生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)》的演講中提到，目前生豬產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)問題是土地、資金、市場、企業(yè)、技術(shù)及整合等，整個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。而2016年生豬市場的特征是保持高盈利狀態(tài)。目前主要的養(yǎng)殖模式包括公司+家庭農(nóng)場、一體化公司、專業(yè)托管等，而大型養(yǎng)豬集團(tuán)持續(xù)發(fā)展的基石，是信息化管理系統(tǒng)，這也是未來養(yǎng)豬企業(yè)的核心競爭力。

其次，陳教授指出，目前的育種體系組織模式為通過共享平臺(tái)及技術(shù)支撐打造的國家育種體系，持續(xù)遺傳改良，而南方種豬聯(lián)盟是國內(nèi)種豬聯(lián)盟的出行，通過同一平臺(tái)共享數(shù)據(jù)，同一流程共享資源以及同一標(biāo)準(zhǔn)共享技術(shù)。而對(duì)于地方豬，資源開發(fā)利用則需要完整產(chǎn)業(yè)鏈支撐。

最后，陳教授表示，從資源要素出發(fā)，養(yǎng)豬業(yè)仍將回歸農(nóng)業(yè)，調(diào)動(dòng)農(nóng)村資金、勞動(dòng)力回流并創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)村家庭價(jià)值鏈的升級(jí)是最大趨勢(shì)；全產(chǎn)業(yè)鏈仍將驅(qū)動(dòng)大資本的投入，全產(chǎn)業(yè)鏈、專業(yè)化在未來十年內(nèi)均會(huì)保持強(qiáng)烈吸引力；職業(yè)化團(tuán)隊(duì)的出現(xiàn)為提高養(yǎng)殖效率奠定了基礎(chǔ)，效率驅(qū)動(dòng)下的生豬產(chǎn)業(yè)正逐步來到。

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艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司總經(jīng)理袁金鋒

袁金鋒總經(jīng)理在《豬場數(shù)據(jù)分析系列之豬群分娩率提升案例分享》中，通過一個(gè)實(shí)際案例，分析了影響豬群配種分娩率的關(guān)鍵影響因素，比如公豬因素、季節(jié)因素、胎次因素等，指出專業(yè)化數(shù)據(jù)分析、管理的重要性。

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深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司舒丹平博士

舒丹平博士通過未來10年生豬產(chǎn)業(yè)、飼料工業(yè)的走勢(shì)指出，飼料產(chǎn)品定價(jià)有別于消費(fèi)品，其溢價(jià)銷售空間有限，價(jià)值創(chuàng)造途徑主要有兩種：產(chǎn)品價(jià)值再創(chuàng)造及提升產(chǎn)品附加值，其中，提供個(gè)性化營養(yǎng)解決方案定制服務(wù)是一種有效方式。另外，金新農(nóng)在提升產(chǎn)品附加值方面的做法是提供系列服務(wù)工具推廣應(yīng)用，比如背膘檢測服務(wù)、妊娠診斷（B超）服務(wù)、臍帶血檢測服務(wù)、液體飼喂器推廣應(yīng)用、發(fā)酵液體飼喂系統(tǒng)推廣應(yīng)用；另一種方式則是打造檢測平臺(tái)，包括微生物檢測、菌種篩選實(shí)驗(yàn)室、飼料全指標(biāo)檢測分析實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室。

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贛州市海拓環(huán)保科技有限公司劉彤宙

劉彤宙老師帶來題為《養(yǎng)殖場糞污綜合解決方案》的主題報(bào)告，并指出，畜禽養(yǎng)殖以生產(chǎn)為主導(dǎo)，污染防止技術(shù)大部分僅指后端污染治理，主要分為：物理法、化學(xué)法、生物法、生態(tài)發(fā)及資源化利用；目前糞污處理中存在的問題是：現(xiàn)有技術(shù)對(duì)COD處理達(dá)到國標(biāo)不存在技術(shù)問題，對(duì)氮、磷的處理仍存在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上的問題，現(xiàn)有技術(shù)處理成本與養(yǎng)殖低利潤、高風(fēng)險(xiǎn)之間矛盾突出，運(yùn)行管理與操作人員素質(zhì)不高、已有設(shè)施基本沒有實(shí)現(xiàn)功能，生物有機(jī)肥推廣應(yīng)用力度不夠、導(dǎo)致糞便肥料化循環(huán)利用不暢。而EBIS微生物技術(shù)及生物膜等可以有效解決上述問題。

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廣州荷德曼農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王偉偉

王偉偉總經(jīng)理在《智能化農(nóng)場的建設(shè)》指出，豬場通風(fēng)非常重要，而荷德曼擁有高效的料線控制系統(tǒng)及通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，可針對(duì)不同地域特點(diǎn)及豬場布局提供不同方案，從而幫助豬場提高生產(chǎn)成績及工作效率。

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佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院白挨泉教授

白挨泉教授在《當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的問題及思考》中表示，養(yǎng)豬業(yè)面臨環(huán)保、遺傳育種、企業(yè)管理、營養(yǎng)、疾病等問題，其中，企業(yè)管理包括人才管理及生產(chǎn)管理2方面，管理水平與防疫效果及經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。其次，他指出，豬場防控藍(lán)耳病的有效途徑是合理的疫苗免疫（藍(lán)耳、圓環(huán)等）、母豬藥物保健、強(qiáng)化管理及生物安全。而對(duì)于偽狂犬病，研究結(jié)果表明，目前使用的gE單基因缺失苗可以預(yù)防當(dāng)前流行的新型豬偽狂犬病，但是免疫程序要科學(xué)合理，生長豬必須免疫2次。另外，除了住流行性腹瀉病毒，其它病原性、細(xì)菌性病原體以及寄生蟲也可導(dǎo)致仔豬腹瀉，因此不能一概而論認(rèn)為仔豬腹瀉都是流行性腹瀉病毒導(dǎo)致的。

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君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華

君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華在《精益管理在養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用與推廣》中指出，精益管理標(biāo)準(zhǔn)化的威力在于其可重復(fù)性、可持續(xù)性及可復(fù)制性。而養(yǎng)殖業(yè)的管理也發(fā)生了時(shí)代跨越，從傳統(tǒng)式管理逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄芑芾?；養(yǎng)殖業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化包括生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理體系標(biāo)準(zhǔn)化等，從而提高管理效率。

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