轉(zhuǎn)型升級整合共贏——東進農(nóng)牧年會提出哪些新觀點

發(fā)布日期2017-01-04

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會議現(xiàn)場

愛豬網(wǎng)訊 2017年1月4日，由惠州東進農(nóng)牧股份有限公司主辦的2017東進農(nóng)牧生豬產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略發(fā)展論壇在惠州市順利舉辦，會議特別邀請了東進農(nóng)牧董事長何新強、東進農(nóng)牧養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理何祝君、中山大學生命科學學院陳瑤生教授、佛山科學技術(shù)學院白挨泉教授、艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司總經(jīng)理袁金鋒、深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司舒丹平博士、贛州市海拓環(huán)?？萍加邢薰緞⑼?、廣州荷德曼農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王偉偉以及君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華等領(lǐng)導專家，就如何推動動物營養(yǎng)、健康高產(chǎn)、智能化豬場建設、養(yǎng)殖模式變革、推動養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級等話題進行深入探討。

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會議現(xiàn)場

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會議現(xiàn)場

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東進農(nóng)牧董事長何新強致辭

東進農(nóng)牧總經(jīng)理何祝君

東進農(nóng)牧總經(jīng)理何祝君首先回顧了東進農(nóng)牧自1998年成立以來的發(fā)展歷程，以及發(fā)展過程面臨的挑戰(zhàn)，并指出，2016年東進“四化”精神加上精益管理升級是東進成長的動力，其中，“四化”精神指：生物安全及凈化疾病科學化、目標及管理標準化、團隊分工及合作精細化、執(zhí)行及解決方案專業(yè)化。也因此，實現(xiàn)了從單一化到多元化養(yǎng)殖發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售。目前，東進農(nóng)牧所托管的建華農(nóng)牧（江西）有限公司擁有1600頭母豬規(guī)模，實現(xiàn)了PSY28頭、MSY25.4頭，育肥日增重從720g/天提高到了850g/天。

最后，何總指出，未來的核心競爭力在于品質(zhì)與效率，企業(yè)文化與團隊升級。

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中山大學生命科學學院陳瑤生教授

陳瑤生教授在題為《我國生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及趨勢》的演講中提到，目前生豬產(chǎn)業(yè)的熱點問題是土地、資金、市場、企業(yè)、技術(shù)及整合等，整個產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級。而2016年生豬市場的特征是保持高盈利狀態(tài)。目前主要的養(yǎng)殖模式包括公司+家庭農(nóng)場、一體化公司、專業(yè)托管等，而大型養(yǎng)豬集團持續(xù)發(fā)展的基石，是信息化管理系統(tǒng)，這也是未來養(yǎng)豬企業(yè)的核心競爭力。

其次，陳教授指出，目前的育種體系組織模式為通過共享平臺及技術(shù)支撐打造的國家育種體系，持續(xù)遺傳改良，而南方種豬聯(lián)盟是國內(nèi)種豬聯(lián)盟的出行，通過同一平臺共享數(shù)據(jù)，同一流程共享資源以及同一標準共享技術(shù)。而對于地方豬，資源開發(fā)利用則需要完整產(chǎn)業(yè)鏈支撐。

最后，陳教授表示，從資源要素出發(fā)，養(yǎng)豬業(yè)仍將回歸農(nóng)業(yè)，調(diào)動農(nóng)村資金、勞動力回流并創(chuàng)造應有的價值，促進農(nóng)村家庭價值鏈的升級是最大趨勢；全產(chǎn)業(yè)鏈仍將驅(qū)動大資本的投入，全產(chǎn)業(yè)鏈、專業(yè)化在未來十年內(nèi)均會保持強烈吸引力；職業(yè)化團隊的出現(xiàn)為提高養(yǎng)殖效率奠定了基礎(chǔ)，效率驅(qū)動下的生豬產(chǎn)業(yè)正逐步來到。

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艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司總經(jīng)理袁金鋒

袁金鋒總經(jīng)理在《豬場數(shù)據(jù)分析系列之豬群分娩率提升案例分享》中，通過一個實際案例，分析了影響豬群配種分娩率的關(guān)鍵影響因素，比如公豬因素、季節(jié)因素、胎次因素等，指出專業(yè)化數(shù)據(jù)分析、管理的重要性。

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深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司舒丹平博士

舒丹平博士通過未來10年生豬產(chǎn)業(yè)、飼料工業(yè)的走勢指出，飼料產(chǎn)品定價有別于消費品，其溢價銷售空間有限，價值創(chuàng)造途徑主要有兩種：產(chǎn)品價值再創(chuàng)造及提升產(chǎn)品附加值，其中，提供個性化營養(yǎng)解決方案定制服務是一種有效方式。另外，金新農(nóng)在提升產(chǎn)品附加值方面的做法是提供系列服務工具推廣應用，比如背膘檢測服務、妊娠診斷（B超）服務、臍帶血檢測服務、液體飼喂器推廣應用、發(fā)酵液體飼喂系統(tǒng)推廣應用；另一種方式則是打造檢測平臺，包括微生物檢測、菌種篩選實驗室、飼料全指標檢測分析實驗室、獸醫(yī)診斷實驗室。

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贛州市海拓環(huán)保科技有限公司劉彤宙

劉彤宙老師帶來題為《養(yǎng)殖場糞污綜合解決方案》的主題報告，并指出，畜禽養(yǎng)殖以生產(chǎn)為主導，污染防止技術(shù)大部分僅指后端污染治理，主要分為：物理法、化學法、生物法、生態(tài)發(fā)及資源化利用；目前糞污處理中存在的問題是：現(xiàn)有技術(shù)對COD處理達到國標不存在技術(shù)問題，對氮、磷的處理仍存在技術(shù)和經(jīng)濟上的問題，現(xiàn)有技術(shù)處理成本與養(yǎng)殖低利潤、高風險之間矛盾突出，運行管理與操作人員素質(zhì)不高、已有設施基本沒有實現(xiàn)功能，生物有機肥推廣應用力度不夠、導致糞便肥料化循環(huán)利用不暢。而EBIS微生物技術(shù)及生物膜等可以有效解決上述問題。

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廣州荷德曼農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王偉偉

王偉偉總經(jīng)理在《智能化農(nóng)場的建設》指出，豬場通風非常重要，而荷德曼擁有高效的料線控制系統(tǒng)及通風系統(tǒng)設計，可針對不同地域特點及豬場布局提供不同方案，從而幫助豬場提高生產(chǎn)成績及工作效率。

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佛山科學技術(shù)學院白挨泉教授

白挨泉教授在《當前養(yǎng)豬業(yè)面臨的問題及思考》中表示，養(yǎng)豬業(yè)面臨環(huán)保、遺傳育種、企業(yè)管理、營養(yǎng)、疾病等問題，其中，企業(yè)管理包括人才管理及生產(chǎn)管理2方面，管理水平與防疫效果及經(jīng)濟效益密切相關(guān)。其次，他指出，豬場防控藍耳病的有效途徑是合理的疫苗免疫（藍耳、圓環(huán)等）、母豬藥物保健、強化管理及生物安全。而對于偽狂犬病，研究結(jié)果表明，目前使用的gE單基因缺失苗可以預防當前流行的新型豬偽狂犬病，但是免疫程序要科學合理，生長豬必須免疫2次。另外，除了住流行性腹瀉病毒，其它病原性、細菌性病原體以及寄生蟲也可導致仔豬腹瀉，因此不能一概而論認為仔豬腹瀉都是流行性腹瀉病毒導致的。

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君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華

君元企業(yè)管理顧問有限公司總顧問李軍華在《精益管理在養(yǎng)殖業(yè)的應用與推廣》中指出，精益管理標準化的威力在于其可重復性、可持續(xù)性及可復制性。而養(yǎng)殖業(yè)的管理也發(fā)生了時代跨越，從傳統(tǒng)式管理逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄芑芾恚火B(yǎng)殖業(yè)管理標準化包括生產(chǎn)技術(shù)標準化、管理體系標準化等，從而提高管理效率。

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